Minerālvielām bagāto jūras sāli iegūst, lēni iztvaicējot jūras ūdeni sāls dārzos. Tas paaugstina emulsiju viskozitāti, tam piemīt produktu stabilizējošas īpašības.
Minerālvielām bagāto jūras sāli iegūst, lēni iztvaicējot jūras ūdeni sāls dārzos. Tas paaugstina emulsiju viskozitāti, tam piemīt produktu stabilizējošas īpašības.