Arnika

Pie projekta ēkas gaida studenti, kuri universitātē apmeklēja Florina semināru. Grupai dodoties mājas virzienā, profesors studentiem stāsta par pļavu augiem. Vietējiem vissvarīgākais augs zied ar koši dzelteniem ziediem, bet tā lapas pie zemes veido zaļas rozetes: Arnica montana. Šī auga dziedējošās īpašības to padara par tradicionālo ārstniecības līdzekļu vērtīgu sastāvdaļu. Apuseni kalnos arnika palīdz apkarot arī nabadzību – savukārt vietējo palīdzība palīdz arnikai izdzīvot.

Liels daudzums savvaļas arnikas aug uz lēzeniem pauguriem un nogāzēm Rumānijas Karpatos, kas ietver Apuseni kalnus. Taču augs ir ļoti jutīgs. Ja pļavās ganās pārāk daudz govju vai lauksaimnieki lieto ķīmiskus mēslojumus, arnika uzreiz reaģē uz augsnes izmaiņām un pazūd. Tas ir ārkārtīgi kaprīzs augs, un plaukst tikai galvenokārt dabīgās pļavās. Kaut gan arniku ir iespējams kultivēt, tās audzēšana ir sarežģīta, un reģiona bioloģiskās daudzveidības un dabas apstākļu saglabāšanai ir būtiski, lai augi tiktu ievākti savvaļā.

„Mēs vēlamies izveidot modeli, lai cilvēki reģionā var redzēt, kas ir iespējams,“ saka Florins. Galvenajiem stimuliem jābūt nevis lētajam darbaspēkam un sākotnējām izejvielām, bet ilgtspējīgai lietošanai, taisnīgiem darba apstākļiem un kvalitātei. Florins prasa uzturēt labu lauksaimniecības un ievākšanas praksi, kas nosaka savvaļas augu ilgtspējīgu ievākšanu un apstrādi augstas kvalitātes produkta iegūšanai. Lai palīdzētu sasniegt šos mērķus, Florins ar savu vācu kolēģi katru gadu rīko vietējo ievācēju apmācības nodarbības. Brošūra ar vienkāršām ilustrācijām parāda arnikas ilgtspējīgas ievākšanas ideālu paņēmienu.

Daudzi atgriežas ciemos, lai palīdzētu arnikas ievākšanā. Viņi pavada vasaru, strādājot augstkalnu ganībās un dzīvojot vienkāršās būdās. Kad Kalineasas plakankalnē Florins brauc garām, viņi pievērš Florina uzmanību. „Vai manam dēlam jau ir kāds darbs?“, jautā pie žoga stāvoša paveca sieviete. „Mēs sāksim tuvāko dienu laikā,“ atbild Florins. Cilvēki šeit ir sapratuši dabas vērtību.

Kad saule nozūd aiz egļu galotnēm, darbs sākas projekta ēkā. Florina studenti palīdz arnikas apstrādē. Viens izber ziedu maisu uz galda ar metāla virsmu, un visi atlasa mazus akmeņus un nepiemērotos ziedus. Tīrie ziedi tiek izklāti žāvēšanai uz smalki austiem tīkliem, kurus pēc tam uzliek vienu uz otra un ievieto žāvētājā.

Sācies ražas ievākšanas laiks, un tas nozīmē, ka Florinam un viņa līdzstrādniekiem turpmākās nedēļas būs nogurdinošas, strādājot no rītausmas līdz krēslai. Tomēr tas nozīmē arī to, ka viņu koncepcija darbojas: savvaļas augu ilgtspējīga ievākšana, kas palīdz cilvēkiem un dabai. Jau tagad nav vienkārši reģionā pārliecināt gados jaunus cilvēkus, ka šeit viņiem ir nākotne. Turklāt aizvien svarīgāka būs arnikas dabīgās dzīvesvietas aizsargāšana ar pareiziem pasākumiem. Taču, ja cilvēki notic nākotnes perspektīvām ar šiem dzeltenajiem arnikas ziediem, kas šogad pļavās ir plaši sastopami, tad raizēm nav īpaša pamata.